简单百科 蒜蓉大虾 蒜蓉大虾 蒜蓉印度对虾是以大虾为主材的菜肴名。做法做法一用料详细步骤做法二用料详细步骤做法三用料详细步骤食材明细大虾6只蒜盐糖胡椒粉鸡精制作步骤1.将大虾洗净沥水。剪去虾须虾脚,剔去虾线。2.从虾背剪开一个口子,剪得深一点,不要剪断。3.蒜切成蒜蓉。4.锅内放油,放蒜蓉。倒入盐、糖、胡椒粉、鸡精。翻炒均匀,出锅待用。5.将炒好的蒜蓉倒入虾背。6.不锈钢蒸锅水开后,放入蒸8分钟。 参考资料 蒜蓉大虾的做法.香哈网.2021-08-14