简单百科 蒸鳕鱼 蒸鳕鱼 蒸鳕鱼是一道简单的家常菜，主料是鳕鱼 200g、方火腿 150g、干香菇 6朵。用料鳕鱼 200g方火腿 150g干香菇 6朵青笋 50g料酒 1茶匙（5ml）水淀粉 2茶匙（10ml）白砂糖 1茶匙（5g）芝麻香油 1茶匙（5ml）盐 1茶匙（5g）白胡椒粉 1茶匙（5g）油 2茶匙（10ml）高汤 80ml做法做法一用料详细步骤做法二用料详细步骤做法三用料详细步骤做法四用料详细步骤做法五用料详细步骤 参考资料