傲椒的湘菜第二季

《傲椒的湘菜第二季》是由湖南卫视、湖南时代华影文化传媒有限公司联合出品的美食人文纪录片。节目以美食为中心，将湘菜的历史与未来，食材与技法一一呈现。

2022年9月16日，据羊城派消息，《傲椒的湘菜第二季》将于2022年9月19日起每周一至周四19:35湖南卫视、芒果TV双平台独播。

节目简介

《傲椒的湘菜》第二季以美食为中心，将湘菜的历史与未来，食材与技法一一呈现，在一道道美食中，观众不仅可以欣赏其妙手神技，更可以看到湘人与自然相处的智慧、湘人融合五味的智慧和湘人敢于创造的精神。美食在此，便不只是一道满足口腹之欲的菜肴，更是一碗承载了千年湖湘滋味的珍馐。

《傲椒的湘菜》第二季共12集，历经两年制作，深挖湘菜内涵，最后围绕创造的主题，探究湘菜的内在准则，从食材的灵活处理，到技法器具的灵活运用，向大家展现了一个从古至今，就充满智慧、充满创造力、充满活力、充满无限可能的，敢为人先的湖湘饮食面貌。

《傲椒的湘菜》第二季将于2022年9月19日起每周一至周四19:35湖南卫视、芒果TV双平台独播。