谷芽

谷芽是禾本科粟的成熟果实经发芽干燥的加工品，谷芽经炒制还可制成炒谷芽和焦谷芽。谷芽味道甘，药性温。归脾、胃经。谷芽的主要成分有淀粉、蛋白质、脂肪油、麦芽糖、淀粉酶、氨基酸等。其中，蛋白质、淀粉是主要发挥作用的成分。

简介

功效与作用

用药前需要注意哪些事项

如何使用谷芽

服药期间我应该避免什么

药物毒性与不良反应

如何选购谷芽

含谷芽的中成药有哪些

谷芽和麦芽功效一样吗

用药误区

其他注意事项

参考文献

参考资料