畜牧兽医
畜牧兽医是中国普通高等学校专科专业,属于农林牧渔大类畜牧业类,专业代码为410303,外文名为动物界 Husbandry and Veterinary,一般修业年限为三年,还有五年制高职。
畜牧兽医主要研究动物生理学、动物病理学、药理学、动物营养学、动物繁殖技术、动物饲料配制等方面的基本知识和技能,进行畜禽疾病的预防与诊治、疫病的检验、饲料的配制与营养分析等。该专业毕业学生就业方向包括卫生、检疫类事业单位:畜禽检疫、畜禽疾控; 兽医学类企业:畜禽临床诊断、畜禽疾病防治; 饲料类企业:畜禽饲料研发。
专业发展
最早可追溯至京师大学堂创办时期,1902年颁布的《钦定京师大学堂章程》中书有“农业科之目四,一曰农学、二曰农业化学、三曰林学、四曰兽医学”的规定。兽医(包括畜牧)作为一个专门学科列入兴学规划,即自此开始。
1903年《奏定大学堂章程》第六节农科大学的各科课程中记载有兽医学门科目的详细课程设置。
1904年在保定市创办的北洋马医学堂是中国最早的畜牧兽医专业学校,后改名为陆军兽医学校。
早期畜牧兽医学专业多合并为“畜牧兽医系”,后期逐步分设畜牧、兽医独立专业(如中央大学、北京农业大学)。
1914年京师大学堂农科大学更名为北京农业专门学校,设有畜牧科,其中有兽医课程的设置。1923年改农业专门学校为中国农业大学动物科学技术学院,订定农业大学组织大纲,设又畜牧系,且畜牧系中加重兽医课的比重,修业年限五年(前二年预科),改行学分制,每学期以修足十八学分为标准。
1927 年中山岭南大学农学院设 畜牧学系。
1929 年南京中央大学农学院设 畜牧兽医系,师资包括蔡无忌、程绍迥、陈之长等,后分设畜牧、兽医专业。
1930-1947 年陆续成立上海兽医专科学校(1930)、江西兽医专科学校(1938)、国立兽医学院(兰州市,1946);解放区创建北方大学农学院畜牧兽医系(1947),后改为华北大学农学院。
1949年,华北大学、北京大学、清华大学农学院及辅仁大学农学系合并为北京农业大学,设畜牧、兽医学两系。
1952年全国农学院院长会议统计,27所院校开设畜牧兽医专业,但师资不足(全国畜牧兽医教师仅207人,含教授33人)。
1952-1954 年调整后,全国畜牧专业增至14个,兽医专业11个,形成布局更合理的学科体系。
2018年1月,中华人民共和国教育部公布第二批《职业学校专业顶岗实习标准》,其中《高等职业学校畜牧兽医专业顶岗实习标准》规定了该专业实习的适用范围、目标和事件安排等。
2015年10月,中华人民共和国教育部发布《普通高等学校高等职业教育(专科)专业目录(2015年)》,将畜牧、养禽与禽病防治、猪生产与疾病防制、猪生产技术、动物科学与技术、草食动物生产与疫病防制、运动马驯养与管理、畜牧兽医八个专业合并为畜牧兽医一个专业,具体如下:
2019年12月,新农科建设研讨会在北京召开,全国55所农业相关高校的150多位党委书记、校长和专家代表参会,共同研讨农业学科发展方向,并提出新农科建设改革方案。新农科建设要求之一是创新学科布局和培养体系,强调多学科交叉融合,加强学生创新创业能力的培养。在此背景下,畜牧兽医专业教学改革迎来了新一轮的机遇和挑战。
2021年,教育部为贯彻《国家职业教育改革实施方案》,加强职业教育国家教学标准体系建设,落实职业教育专业动态更新要求,推动专业升级和数字化改造,教育部组织对职业教育专业目录进行了全面修(制)订,形成了《职业教育专业目录(2021年)》,修(制)订目录后包括畜牧兽医专业。具体如下:
培养标准
培养目标
畜牧兽医专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础和畜牧场环境控制、畜 禽营养需求、畜禽遗传繁育、畜禽病理及相关法律法规等知识,具备畜禽饲养管理、畜 禽常见疾病防控、畜牧场废弃物处理、畜牧场设备设施使用与维护等能力,具有工匠精神和信息素养,能够从事畜禽繁育、畜禽饲养管理、畜禽疾病防控、畜禽饲料加工、畜 牧场废弃物无害化处理和资源化利用、畜牧场设备使用与维护、畜牧场经营与管理等工 作的高素质技术技能人才。
能力要求
具有畜禽品种选择、畜禽繁殖、畜禽饲料配制与加工能力;具有畜牧场选址、规划与环境控制能力;具有畜禽饲养管理能力;具有畜禽常见疾病诊断与疫病防控能力;具有养殖废弃物无害化处理与资源化利用能力;具有畜牧场设备设施规范使用与维护保养能力;具有畜牧场经营与管理能力;具有对畜牧业新知识、新技术技能的持续学习能力;具有相关数字技术和信息技术的应用能力;具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。
课程体系
该培养体系的核心课程主要由两个模块构成,分别为专业基础课程和专业核心课程。
课程设置
实践教学
该专业实践课程对接真实职业场景或工作情境, 在校内外进行畜禽饲养、畜禽良种繁育、 畜禽疾病防控、饲料配制与加工、畜牧场设备操作与维护等实训。在畜禽养殖企业、畜 禽养殖家庭农场、畜牧业技术服务等单位进行岗位实习。实习一般为6个月,建议安排第三个学期。
发展方向
深造方向
本专业学生专科毕业后可选择专升本,可选择接续高职本科专业现代畜牧、兽医学、宠物医疗等;接续普通本科专业如动物科学、动物医学、中兽医学、动植物检疫等。
就业方向
该专业就业方向包括卫生、检疫类事业单位:畜禽检疫、畜禽疾控; 兽医类企业:畜禽临床诊断、畜禽疾病防治; 饲料类企业:畜禽饲料研发。面向畜禽饲养管理、畜禽繁殖、畜禽疾病防控、畜牧场废弃物处理与利用、畜牧场 设备使用与维护、畜牧场经营与管理等岗位(群)。
开设院校
参考资料
专业排名
2024年5月,金平果中评榜(GAR)第五次发布全国高职院校分专业竞争力排行榜发布,其中金平果2024畜牧兽医专业排名如下:
参考资料
畜牧兽医.中国教育在线|掌上高考.2025-06-06
畜牧兽医(五年制高职).江苏农林职业技术学院|畜牧兽医学院.2025-06-06
历史沿革.中国农业大学动物医学院.2025-06-06
中国高等畜牧兽医专业教育.智汇三农.2025-06-06
教育部关于公布第二批《职业学校专业顶岗 实习标准》的通知.中华人民共和国教育部网站.2025-06-06
教育部关于印发《普通高等学校高等职业教育 (专科)专业设置管理办法》和《普通高等 学校高等职业教育(专科)专业 目录(2015年)》的通知.中华人民共和国教育部网站.2025-06-06
教育部关于印发《职业教育专业目录(2021年)》的通知.教育部.2023-05-09
高等职业教育专科拟招生专业设置备案结果数据检索.全国职业院校专业设置管理与公共信息服务平台.2023-05-09
畜牧兽医.畜牧兽医开设院校|掌上高考.2025-06-06
畜牧兽医专业排名.中国科教评价网.2025-06-06