简单百科 凉拌苦菜 凉拌苦菜 凉拌苦菊菜是一道凉菜,主要制作材料是苦菜,添加白糖、醋、酱油、小磨香油调味,口感清爽。苦菜含有多种营养成分,具有清热、解毒、凉血的功效。适用痢疾、黄、血淋、痔疹、疗肿等病症。中焦虚寒者忌食。制作方法做法一用料详细步骤做法二用料详细步骤做法三用料详细步骤小贴士 参考资料