简单百科 酸笋鸭 酸笋鸭 酸笋鸭是一道由酸笋、鸭肉为主料,蒜片、八角、花椒、辣椒、盐,生抽,老抽、白醋、椰汁为辅料的粤菜,口感香辣,是韶关市一带的汉族风味名菜。做法做法一用料详细步骤做法二用料详细步骤做法三用料详细步骤 参考资料